Шоколадный батончик «A Perfect match»– двухслойная конфета, с джандуей из пекана. Из этого видео Вы узнаете особенности приготовления: 1. Джандуйя из пекана. 2. Конфеты в 2 слоя. 3. Декора. Более подробно с ингредиентами шоколадного батончика Вы можете ознакомиться по ссылке:
Расписание мастер-классов Академии Шоколада России:
Вы всегда можете найти нас в: ✔ Сайт Академии Шоколада:
✔ Сайт Callebaut:
✔ ВК:
https://vk.com/chocolate.academy.russia ✔ Telegram:
✔ Яндекс.Дзен:
🔥 Приятного просмотра, ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал! С уважением, Команда Академии Шоколада России Тайминг: 00:00:40 – Начало 00:06:30 – Джандуйя из пекана 00:23:00 – Первый слой 00:28:00 – Второй слой 00:30:11 – Ганаш 00:50:36 – Темперирование шоколада 01:01:00 – Глазирование 01:09:46 – Декор #батончик #шоколадныйбатончик #конфета #десерт #callebaut #шоколад #академияшоколада
