Блюда из рыбы. Как очень вкусно, просто и быстро засолить рыбку!!! Горбуша и мойва!!!

Сегодня мы солим два вида рыбки: горбушу и мойву. Засолка горбуши: 1) Горбуша 1 кг. 2) 2 столовые ложки соли. 3) 1 столовая ложка сахара. Засолка мойвы: 1) Мойва потрошенная 1 кг. 2) 500 мл. холодно кипяченной воды. 3) 3 столовые ложки соли. 4) 2 столовые ложки сахара. 5) Не полная столовая ложка яблочного уксуса.