Лауки Кофта #laukikoftacurry

Эта восхитительная лауки-кефта — отличное вегетарианское блюдо, которое можно подавать с чапати или нааном. Ингредиенты для кофты 500 грамм лауки В тертый лауки добавьте (1/2 ч. л. соли, 2,5 см тертого имбиря, 1/2 ч. л. молотого кориандра, 2 зеленых перца чили, 1/2 ч. л. куркумы, 1/2 ч. л. гарум масала, 1 ст. л. измельченной мяты, 2 ст. л. нутовой муки, горсть кориандра). Ингредиенты для подливки к кофте 2 ст. л. масла 1/2 ч. л. семян тмина 2 луковицы 2 помидора 1 лавровый лист 1-2 палочки корицы 1 черный кардамон и 1 зеленый кардамон 2 ст. л. имбирно-чесночной пасты 1/2 ч. л. куркумы 1/2 ч. л. красного перца чили Порошок 1/2 гарум масала 1/2 ч. л. молотого тмина 1 ст. л. молотого кориандра 1/2 ч. л. соли 1 ч. л. сахара 1 ст. л. кашмери мирч 2 ст. л. топленого масла гхи 2 зеленых перца чили 1 зеленый кардамон 1/4 стакана йогурта (не 1/4 ч. л. сливок, как указано в видео) 1/4 стакана сливок (не 1/4 ч. л. сливок, как указано в видео) 1 ч. л. касури метхи Зеленый кориандр 15 орехов кешью