ПАХЛАВА.(Турецкая пахлава).Baklava tarifi.Türk paxlavasi

Всем привет! ************************************** Диметр формы 38 см. Объём стакана -200 мл. Для теста Мука -4-4,5 ст. Вода- 0,5 ст. Молоко -0,5 ст. Растительное масло -0,5 ст. Сливочное масло -40 гр. Яйцо -1 шт. Уксус- 1 ст.л. Соль Замешиваем чуть туговатое тесто , обминаем его в течении 7-10мин.,и оставляем отдыхать на 30 минут Для сиропа Сах.песок -4ст. Вода -3ст. Лимонная кислота,щепотка Или лимонный сок -1ст.л. С момента закипания прокипятить около 5 минут. Для раскатки 300 гр.пшеничного крахмала (Можно взять любой) 1 ст.л.муки Для заливки 200 гр.сливочного масла Выпекать при 180 °С до золотистого цвета Заливаем горячую пахлаву чуть тёплым сиропом _____ И обязательно добавить самый важный ингредиент -кусочек Любви❤ ________ Bardak ölcüsü 200 ml. Hamuru için: Un -4-4,5 b. Su -0,5 b. Süt -0,5 b. Bitki yağı -0,5 b. Tere yağı -40 gr. Yumurta -1 adet. Sirke -1 y.k. Tuz -bir fiske Kulak memesi kıvamında bir hamur olmalı Hamuru 48 bezeye bölüb,8 yufkayı üst üste koyarak açalım. Baklavayı 170-180 ° üstü kızarıncayedek pişirecez. Sıcak baklavanın üzerine sovuk şerbeyi döküyoruz. Şerbeti : Şeker - 4 b. Sy -3 b. Limon suyu -1 y.k. veya 1/4 ç.k.limon tuzu Uzerine dökmek icin 200 eritilmiş tere yağı Hamuru açmak icin 300 gr.nişasta 1 y.k.un Yapacak olanlara afiyet olsun! "Торты.Pastalar":    • Рецепты тортов   "Пахлава":    • Рецепты пахлавы   "Турецкая кухня":    • Турецкая кухня   "Булочки,пирожные...":    • булочки,пирожные,печенье,   "Сладкие Пироги,":    • Рецепты сладких пирогов   "Рулеты":    • Рулеты   "Кремы,варенье...":    • Кремы,варенья...   "Закуски,салаты,лепёшки...":    • Рецепты закусок,салатов,лепёшек   "Мясные блюда":    • Рецепты мясных блюд   ПАХЛАВА, Турецкая,Пахлава Турецкая,Как приготовить турецкую пахлаву,Рецепт Турецкой пахлавы, #турецкаяпахлава#baklava#baklavanasılyapılır#türkpaxlavası#türkbaklavası#baklavatarifi#paxlavareseptı#какприготовитьтурецкуюпахлаву#пахлава#восточнаясладость#настоящаятурецкаяпахлава

Смотрите также