Пекарня на закваске: от домашнего хобби к бизнесу | Inside Family Business

В Астане семейная пара создала с нуля хлебопекарный бизнес, начав с домашней выпечки для детей с пищевой аллергией. Постепенно хобби переросло в устойчивое предприятие, основанное на закваске, натуральных ингредиентах и ручной технологии. Несмотря на пандемию, конкуренцию и финансовые трудности, предприниматели не сдались: автоматизировали производство, улучшили рецепты, получили господдержку и продолжают развивать своё дело. Сегодня их хлеб востребован в магазинах и у клиентов с особыми потребностями в питании, а команда расширяется за счёт обучения новых сотрудников. Главный принцип - качество без компромиссов и польза для общества. Біздің жобаларға жазылыңыз: @JibekJolypodcast @JibekJolyMusic @JibekjolyNews @Kazinform Видео астында пікір қалдыруды ұмытпаңыздар! #jibekjolytv # #