Сотовый торт 101 - Вьетнамский сотовый торт

Посмотрите моё видео, где вы найдёте советы и приёмы для успешного приготовления этого торта. Спасибо за просмотр и подписку на мой канал. #BanhBoNuong, #Banhbonuongnhieuretre, #Pandanflavor Используемые мной продукты: аффилированы с Amazon
Рецепт медового торта со вкусом пандана Сухие ингредиенты: 400 г тапиокового крахмала 2 ст. л. разрыхлителя двойного действия 1/4 ч. л. соли 2 ст. л. рисовой муки (по желанию) Жидкие ингредиенты: 1 и 1/3 стакана сахарного песка 400 мл кокосового молока 1/2 ч. л. экстракта пандана (в зависимости от желаемого тёмно-зелёного цвета) 7 крупных яиц (9 яиц сделают торт мягче и дольше сохранит его при комнатной температуре, в то время как 7 яиц сделают его более жевательным) 1/2 ст. л. ванильного экстракта 1 ст. л. растительного масла (кокосового масла или несолёного растопленного сливочного масла) По желанию: если у вас замороженный или свежий пандан Лист 2-3 листа пандана (нарежьте небольшими кусочками и положите в блендер + ~200 мл кокосового молока из 400 мл): измельчите и выжмите кокосовое молоко, добавьте оставшиеся 200 мл = 400 мл. Разогрейте духовку и выпекайте 55 минут при температуре 175°C. После выключения духовки оставьте лист постоять в духовке с приоткрытой дверцей на 20 минут, прежде чем вынимать. Выпекайте на средней решетке. Дайте мне знать, как у вас дела, или если у вас возникнут вопросы, в комментариях ниже :D