Блюдо из кабачков, отмеченное звездой Мишлен! Более 10 изысканных рецептов!

Мы приготовим невероятное блюдо из цуккини или кабачков! Это цветки кабачков, фаршированные фенхелем и копчёной рикоттой, с рулетом из лисичек, соусом Вадуван и маслом. В качестве гарнира мы подаём хрустящую тарталетку с семенами фенхеля, луковым кремом из чевенских листьев, шарики из кабачков в маринаде из Вадувана и цветки фенхеля. Кроме того, я впервые подаю это блюдо с гарниром! Это луково-вадуванский бульон с маслом из инжирных листьев. Все рецепты отличные, приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал, чтобы поддержать меня и получать эксклюзивный контент:    / @julescookingglobal   ⇨ Спасибо за подписку!
⇩ Полный список ингредиентов и рецепт: ↪
⇩ Советы, хитрости, фотографии и рецепты смотрите на меня: ↪ www.julescooking.com ↪ Instagram:
↪ Facebook:
Моё кухонное оборудование ⇩