Безглютеновое тесто для пиццы, такое же, как неаполитанское, можно приготовить дома!

Хотите приготовить неаполитанскую пиццу дома, которая будет выглядеть как из пиццерии? Мы готовим онлайн-курс для вас! Отправьте письмо на адрес info@greatalyfood.com с темой "Онлайн-курс пицца". Присоединяйтесь к нашему новому каналу в Telegram!
🏠 Название пиццерии: Rossopomodoro (Torino Lingotto) - Via Pietro Mascagni, 11, 10036 Settimo Torinese TO 📍Адрес (Google Maps):
Что вы увидите в этом видео 00:00 Что вы увидите в этом видео 00:28 Подготовка ингредиентов 01:20 Можно ли сделать это дома? 01:36 Ингредиенты в миксере + начало этапа 1 03:00 Приготовление пиццы 03:31 Выпечка пиццы, секреты 05:41 Этап 2 Тесто 06:37 Приготовление пиццы с помидорами 07:17 Завершение теста и его ферментация 07:58 Выпечка пиццы и добавление топпингов 08:48 Извлечение теста 09:22 Разделение теста 10:14 Разница между классическим тестом и безглютеновым тестом 11:09 Резюме ингредиентов и процесса теста 11:47 Самая сложная часть работы с безглютеновым тестом 12:16 Вопрос Массимо к зрителям 12:23 Где поесть безглютеновую пиццу Массимо Раниери, пиццайоло из "Rossopomodoro", показал нам, как приготовить идеальное безглютеновое тесто для пиццы дома, во всех его стадиях. Это был невероятный опыт, настоящее путешествие в сердце неаполитанской традиции, проведенное великим профессионалом. Массимо также предлагает персональные консультации для тех, кто хочет углубить свою технику или готовить качественную пиццу дома. Для получения дополнительной информации отправьте письмо на info@greatalyfood.com