Наш первый снежный день зимы 2025 года. Присоединяйтесь к нам, и мы приготовим 2 уютных и тёплых блюда! Скидка 25% на Чёрную пятницу весь ноябрь! - TheStiversHomestead.com Рецепт хлеба Subway «Итальянские травы и сыр»: 3 стакана тёплой воды -1/4 стакана сахара -2 упаковки быстрорастворимых дрожжей -7 стаканов пшеничной муки (порция: 3 стакана + 4 стакана) -2 1/2 чайной ложки соли -1/4 стакана масла -сверху посыпьте тёртым сыром чеддер и итальянской приправой 1. В миске смешайте тёплую воду, сахар и дрожжи. Взбейте и оставьте на 5 минут до образования пузырьков. 2. Установите насадку-крюк для теста. Добавьте 3 стакана муки, соль и масло. Перемешивайте на низкой скорости. 3. Медленно добавьте оставшиеся 4 стакана муки. Перемешивайте на средней скорости до образования шара. При необходимости соскребите края. 4. Переложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность. Вымешивайте вручную 2–3 минуты. Сформируйте шар. 5. Смажьте маслом миску для смешивания. Поместите туда тесто, переверните, чтобы оно покрылось маслом. Накройте пищевой пленкой. 6. Оставьте подниматься на 1 час или до увеличения вдвое. 7. Обомните тесто и выложите на посыпанную мукой поверхность. Разделите на 5–7 равных частей. 8. Раскатайте каждую часть в прямоугольник, сложите верх и низ вовнутрь, защипните швы и положите швом вниз на противень. 9. Дайте булочкам подняться ещё 30 минут, разогревая духовку до 175°C. 10. Сделайте надрезы на верхушках и выпекайте около 30 минут до золотистого цвета. Рецепт сладкого лукового соуса Subway - Ингредиенты: 3/4 стакана сахара; 1/2 стакана воды; 3 столовые ложки яблочного уксуса; 1 столовая ложка рисового уксуса; 2 чайные ложки соевого соуса; 1 чайная ложка томатной пасты; 3 чайные ложки дижонской горчицы; 1 столовая ложка сушеного рубленого лука; 1/4 чайной ложки чесночного порошка; 1/4 чайной ложки молотого имбиря; 3/4 чайной ложки мака; 1/4 чайной ложки семян кунжута; 1/2 чайной ложки хлопьев зелёного лука; 1/2 чайной ложки соли; 1 столовая ложка кукурузного крахмала; 1/4 чайной ложки кунжутного масла. Готовьте всё вместе до желаемой густоты. Пианино «Evening Fall» Кевина Маклеода распространяется по лицензии Creative Commons Attribution 4.0.
https://creativecommons.org/licenses/... #stivershomestead #cozyhome #snowday
