Нарезанный свиной окорок - блюдо, которое стоит попробовать

#白切猪手 #porkhock 【Ingredients】 Pork hock - one Scallion - 1 stick Bay Leaves - two pieces Ginger - 5 slices Sour Ginger - 20g Coriander - 1 stick Small Chili - 4 pcs Chopped green onion - appropriate amount Garlic - 50g White Sesame Seeds - appropriate amount Peanuts - 80g Soy Sauce - 3 tablespoons Sesame Oil - 1 tablespoon Sugar - 1 tablespoon Salt - a teaspoon White Vinegar - 2 teaspoons Sand Ginger Powder - 1 tablespoon 【材料】 豬手 - 一隻 蔥 - 1條 香葉 - 兩片 姜 - 5片 酸姜 - 20g 香菜 - 1條 小辣椒 - 幾隻 蔥花 - 適量 蒜蓉 - 50g 白芝麻 - 適量 花生 - 80g 生抽 - 三湯匙 芝麻油 - 一湯匙 糖 - 一湯匙 鹽 - 一茶匙 白醋 - 兩茶匙 沙薑粉 - 一湯匙