Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Наконец-то собрался попробовать приготовить что-то новенькое, а именно грибную икру. Готовят ее в основном из опят, но опят не было, были только колпаки кольчатые. Даже с ними результат меня очень порадовал, теперь буду ждать вторую волну опят, а так же буду пробовать готовить подобным образом различные позднеосенние грибы. Отваренные грибы ~ 1000 гр. лук – 200 гр. морковь - 200 гр. соль - 1 ст. ложка (лучше солить по вкусу) сахар 1/2 ст. ложки перец черный молотый - 1/2 ч. ложки масло растительное - 700 гр. чеснок - 3-4 зубчика
