Будь ласка, увімкніть субтитри! М’які рогалики з абрикосовим джемом – ароматна домашня випічка, яку легко приготувати! Ідеальні до чаю або кави. ________________________________________ Мій Instagram
https://www.instagram.com/inna.v.yanc... ________________________________________ ІНГРЕДІЄНТИ: Тісто: 🔸 550 г борошна 🔸 70 г цукру 🔸 15 г ванільного цукру 🔸 8 г сухих дріжджів 🔸 160 г молока 🔸 100 г вершкового масла 🔸 2 яйця 🔸 дрібка солі Начинка: 🔸 300 г абрикосового джему Усі інгредієнти мають бути кімнатної температури. Яйця змішуємо з маслом, молоком, дріжджами, цукром та сіллю. Додаємо борошно поступово, у кілька прийомів. Замішуємо тісто до однорідної консистенції, приблизно 5-7 хвилин. Перекладаємо тісто в миску, змащену олією, накриваємо харчовою плівкою та залишаємо в теплому місці, доки добре не підійде. Обминаємо тісто та ділимо на 12 частин. Скачуємо кульки, накриваємо харчовою плівкою і залишаємо ще на 30 хвилин. Формуємо рогалики. Викладаємо рогалики на деко та залишаємо ще на 20 хвилин — вони мають трішки підійти. Один жовток змішуємо з водою до трохи рідкої консистенції. Змащуємо булочки та випікаємо при 170°C до золотистого кольору. Смачного! #домашнявипічка #рецепти #смачно #рецептбулочок #homemadepastry #sweetrolls #bakingrecipe #easybaking #fruitfilledpastry #homemadedessert #bakewithme #cozybaking #yeastdough
