Грецкий орех. Как правильно жарить грецкие орехи

Грецкий орех. Как правильно жарить грецкие орехи Ингредиенты: Грецкий орех Прежде чем начать жарить грецкий орех, его надо перебрать, удаляя из общей массы порченые бракованные экземпляры. Затем грецкий орех следует промыть, для того, чтобы смыть грязь и пыль, даже если вы купили его в упаковке. Моем грецкий орех используя дуршлаг или миску. Промытый грецкий орех нужно рассыпать на полотенце, чтобы ядра обсохли. Грецкий орех подсушился. Сковороду ставим на плиту, включаем нагрев. Чуток сковороду надо разогреть. Жарить грецкий орех будем без добавления масла. Сначала подсушим грецкий орех на медленном огне. После того, как влага испарится, можно усилить огонь. Жарить грецкий орех надо при постоянном помешивании. Чтобы грецкие орехи быстрее прожарились, выкладывайте их в сковороду в один ряд. Так каждый грецкий орех будет контактировать с горячей поверхностью сковороды. Периодически пробуйте грецкие орехи. Перемешивайте орехи лопаткой до появления более насыщенного коричневого цвета. Когда орехи будут готовы, выключите огонь и пересыпьте их в другую посуду, чтобы орехи не пригорели. Жаренные орехи имеют более выраженный насыщенный вкус. Жарка делает ядра более хрустящими, также добавляет легкую терпкость. Готово! Walnut. How to properly roast walnuts Ingredients: Walnut Before you start roasting walnuts, you need to sort them out, removing spoiled defective specimens from the total mass. Then the walnut should be washed to remove dirt and dust, even if you bought it in a package. Wash the walnuts using a colander or bowl. The washed walnuts should be scattered on a towel to allow the kernels to dry. The walnut has dried out. We quickly put it on the stove and turn on the heat. You need to warm up the pan a little. We will fry the walnuts without adding oil. First, dry the walnuts over low heat. After the moisture has evaporated, you can increase the heat. The walnuts should be fried with constant stirring. To roast the walnuts faster, place them in a single row in the pan. This way, each walnut will come into contact with the hot surface of the pan. Try walnuts periodically.Stir the nuts with a spatula until a deeper brown color appears. When the nuts are ready, turn off the heat and pour them into another bowl so that the nuts do not burn. Roasted nuts have a more pronounced rich taste.Frying makes the kernels crispier and also adds a slight tartness. Ready!