Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Как приготовить лучшую свиную вырезку по-бостонски | Рецепт тушеной свинины в мультиварке Crockpot
Как приготовить лучший рецепт бостонского окорока в мире! Готовится в мультиварке несколько часов. Приготовьте это чудесное, нежнейшее на вкус жаркое из свинины. Оно идеально прожарено и обладает насыщенным вкусом. Уверены, что понравится всем. Можно подавать с рисом, картофелем или овощами. Этот рецепт рассчитан примерно на 4 порции. Удвойте порцию, если готовите большую порцию. Ингредиенты и способ приготовления смотрите ниже: Если хотите, чтобы я попробовала ваш любимый рецепт, напишите на CookingWithSandraFay@gmail.com Обязательно ставьте лайки, делитесь, комментируйте и подписывайтесь на обновления, а затем нажимайте на колокольчик уведомлений, а затем на все. Вы же не хотите пропустить ни одного рецепта, потому что я готовлю практически всё! Хм-м-м!!! Так что заходите каждую неделю за новыми аппетитными рецептами, от которых вам просто не будет скучно! Посетите: Подпишитесь на меня в социальных сетях: YouTube: Facebook: / cookingwithsandrafay Instagram: / cookingwithsandrafay Twitter: / cookingwithfay Бостонская свиная грудинка Ингредиенты: ½ болгарского перца ½ луковицы 3 ст. л. муки (или больше) ¼ стакана растительного или оливкового масла (и колпачок) 2 ½ фунта Свиная грудинка «Бостон Батт» Приправы: ½ ч. л. морской соли ½ ч. л. молотого черного перца ½ ч. л. чесночного порошка ½ ч. л. лукового порошка ½ ч. л. готовой приправы 2 кубика куриного бульона (или банка куриного) 1 пакетик приправы для тушения 1 лавровый лист Приготовление: Смешайте все сухие приправы в миске, включая пакетик приправы для тушения. Хорошо перемешайте, затем добавьте колпачок растительного масла и перемешайте до полного покрытия. Отложите и промойте свинину. Обсушите со всех сторон. Натрите со всех сторон приправой, затем поставьте в холодильник на 3–4 часа, накройте на ночь или пропустите этот шаг и готовьте сейчас. После того, как свинина остынет, посыпьте мукой свинину, затем натрите ею верх, низ и бока. Разогрейте ¼ стакана масла в сковороде или жаровне и обжарьте свинину на среднем огне до золотистой корочки со всех сторон. Положите мясо в мультиварку, затем обжарьте зелёный болгарский перец и лук в той же сковороде в течение 2 минут. Добавьте стакан куриного бульона и лавровый лист. Дайте слегка покипеть 3 минуты. Затем полейте свинину подливой, приправьте или добавьте ещё бульона, если необходимо, и накройте крышкой. Поливайте свинину подливой каждый час. Для более густой подливы добавьте смесь муки и воды. Готовьте в мультиварке 4–5 часов или до готовности. Подавайте с рисом, картофелем или овощами. Примерно 4 порции.