ВЫСОКАЯ И МЯГКАЯ ФОКАЧЧА ЖИРЕЛЬЯ с начинкой 🍕 Всех за столом

Название FOCACCIA уже заставляет вас проголодаться! В этой версии GIRELLA это действительно жадно и красиво на вид! Это очень мягкий вихрь, похожий на облако, набитый и колоритный, а снаружи слегка хрустящий! Помимо того, что красиво, это, прежде всего, очень хорошо, сделайте это снова, как всегда, и пришлите мне фотографии, я поделюсь ими в социальных сетях, вы можете найти ссылки ниже 👇 ‼️Как и все тесто, всегда регулируйте, если вам нужно больше или меньше муки или больше или меньше воды (это всегда зависит от влажности муки), а также от времени заквашивания, регулируйте визуально, оно должно быть как минимум в два раза больше в объеме (если в помещении температура низкая поставить тесто подниматься в выключенной духовке с включенным светом или увеличить время). Это идея но так же можно придать ей классическую форму пиццы выложенной на сковороде (в данном случае их 2 большие) так же можно начинить на свой вкус в качестве начинки! Вы также можете замесить в Планетарном! ‼️Выпекать уже при 185° с конвекцией или 190° в статике около 30-35 минут Спасибо за просмотр, а если еще не подписались, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал! 👉 ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К КАНАЛУ здесь    / @tuttiatavola2016   Ингредиенты: Форма 38х25 см или форма для духовки 500 г Мука 0 300 г воды 10-15 г свежих пивных дрожжей (или 4-6 г сухих) 1 чайная ложка сахара 3 столовые ложки масла семян 1 чайная ложка соли Запеченная ветчина Провола или моцарелла помидоры черри базилик, орегано Оливковое масло первого отжима