Как скрепить и уложить многоярусный торт

Вам сложно понять, как сложить многоярусный торт? Ваши многоярусные торты кажутся вам немного неустойчивыми, или у вас случалось падение торта? Я здесь, чтобы помочь! Как декоратор тортов, вот мои ГЛАВНЫЕ СОВЕТЫ о том, как продумать структуру, которую нужно создать внутри тортов, чтобы можно было ставить их друг на друга. Я покажу вам, как я подготавливаю, закрепляю и укладываю торты. Нам нужно создать структуру внутри торта, чтобы он не осыпался. Торт + крем + помадка + топперы могут быть тяжёлыми! Я буду складывать торты, покрытые помадкой, диаметром 13, 18 и 23 см и расскажу, как правильно выбрать палочки, сколько их нужно и куда их нужно вставить, чтобы получилась прочная конструкция. ⭐ Мои главные советы по укладке торта: • Представьте, что структура внутри торта — это стол. Внутри каждого яруса будет стол, на который будет устанавливаться следующий ярус. •Думайте о шкантах как о ножках стола, а о столешнице – как о столешнице. •Выбранные вами доски важны. Выбирайте доски, которые не гнутся и не деформируются. Я предпочитаю использовать барабанные доски (это крайне важно и для доски, на которой будет стоять весь торт. Торт не должен смещаться при переноске). • Все ваши шканты должны быть одинаковой длины и ровно установлены на торте. Если один из шкантов короче, стол будет шататься! • Центральный шкант можно использовать для дополнительной устойчивости, но обязательно закрепите его в нижней подставке, иначе он может сместиться вместе с тортом! Я очень надеюсь, что вам понравится этот урок, и он пригодится вам в следующий раз, когда вам нужно будет сделать многоярусный торт ко дню рождения или свадебный торт. Большое спасибо за просмотр! Не забудьте подписаться на новые уроки по украшению тортов! ★ Другие уроки для просмотра: Как покрыть торт мастикой:    • How to Prepare & Cover a Cake with Icing /...   Рецепт ванильного бисквита:    • How to make My Vanilla Sponge Cake Recipe ...   Как приготовить шоколадный ганаш:    • How to make amazing Chocolate Ganache - tu...   Как покрыть подставку для торта:    • How to Cover a Cake Board in Fondant - Bas...   СЛЕДИТЕ ЗА МНОЙ ↓ ▫ Блог:
▫ Facebook:   / cakesbylynz   ▫ Instagram:   / cakesbylynz   ▫ Pinterest:   / cakesbylynz   ♥ Запись в блоге Подробнее о том, как сложить торты, читайте на моей странице Блог:
➡Инструменты, которые я использовала в сегодняшнем видео: Деревянные шканты:
Шканты Eezee:
Полимерные шканты:
Шканты PME Easy Cut:
Разделочная доска Class:
Поворотный стол:
Раскатка Pin:
Пластиковые разглаживающие инструменты:
Разглаживающие инструменты Squires Kitchen Belissimo Flexi:
Королевская глазурь (готовая):
Малый спиртовой уровень (аналогичный):
Малая ножовка:
Сахарная паста (белая):
Цветной спрей (светло-розовый):
Полный список моих любимых инструментов и оборудования для выпечки можно найти здесь:
~ Обратите внимание, что некоторые Ссылки выше могут быть партнёрскими. Покупка по этим ссылкам поддерживает этот канал, но без дополнительных затрат для вас x (Это не спонсируемое видео) ~