Что такое [МИЛЛЕЗИМ] и миллезимное Шампанское

Что такое [МИЛЛЕЗИМ] и миллезимное Шампанское Объясняю термин миллезим Вы спрашивали меня про значение термина “миллезим”? Сейчас я расскажу, что он значит, и почему нам так часто приходится слышать словосочетание “миллезимное шампанское”. Слово миллезим происходит от французского «число» или «год». В виноделии этим термином обозначают год урожая винограда, из которого сделано вино. Зависимо от того, какими были погодные условия в этот год, судят о том, удачным выдался миллезим или нет. То есть, если погода была благоприятной, без ливней, засухи или ранних заморозков, то виноград вызревает стабильно, набирает нужное количество сахара и ароматических веществ. В таких случаях виноделы говорят, что это удачный миллезим. Какую роль этот термин играет в производстве вина и Шампанского? Подробности рассказываю в этом видео. __________ ❗️👉 СКАЧИВАЙТЕ ВАШ ПОДАРОК🎁
❗️👉 САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ:
ИНТЕРЕСНО, ЧТО Я ПЬЮ? МОЙ ПРОФИЛЬ В VIVINO:
НАШИ КУРСЫ: 🇮🇹 ВИНА ИТАЛИИ
🍾ТВОЕ ЛЮБИМОЕ ИГРИСТОЕ
👸ВИНО. КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ
🇬🇪ВИНА ГРУЗИИ
🇺🇦 ВИНА УКРАИНЫ
🇺🇦 ВИНА КРЫМА
🇲🇩 ВИНА МОЛДОВЫ
🍾СОВРЕМЕННЫЙ ВИННЫЙ ЭТИКЕТ
🥃ВСЕ О КОНЬЯКЕ
🍾ВИНО. БЫСТРЫЙ СТАРТ
💥КУРС МОЛОДОГО ДЕГУСТАТОРА
🍷🇪🇸 ВИНА ИСПАНИИ
__________ 👉👉👉 НАШ НОВЫЙ ПРОЕКТ – ПОДКАСТ "ВИННЫЕ ИСТОРИИ" – СЛУШАЙТЕ НА ЭТИХ ПЛАТФОРМАХ: 📱SoundCloud   / vinnye-istorii-epizod-1-proiskhozhdenie-vina   📱Apple Pocasts
📱Google Pocasts
📱ЯндексМузыка
📱Anchor anchor.fm/oleksiy-kapusta ____ ИНСТАГРАМ ВИННОЙ ШКОЛЫ:   / vitis.academy   ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ:    / @kapusta_wine   #VitisPro #Школа вина #Алексей Капуста