VIDEO
Пухкі ПИРІЖКИ з КАПУСТОЮ в духовці! Тісто дуже просте і швидке Інгредієнти (~25 шт.): 🔻Тісто: ✔️Пшеничне борошно - 500-550 г; ✔️Молоко (тепле) - 200 г; ✔️Дріжджі (свіжі) - 30 г (сухі - 10 г); ✔️Яйця - 2 шт.; ✔️Вершкове масло (мʼяке, 73-82% жирності) - 60 г; ✔️Сіль - 2 ч.л.; ✔️Цукор - 60 г; 🔻Начинка: ✔️Капуста - 500 г; ✔️Цибуля (середня) - 1 шт.; ✔️Морква (середня) - 1 шт.; ✔️Томатна паста - 2 ст.л.; ✔️Вода (кімнатної температури) - 100 мл; ✔️Сіль/перець - за смаком 🔻Додатково: ✔️Яйце - 1 шт.; ✔️Молоко - 3 ст.л.; ⏰Випічка 20-25 хвилин при 180 градусах; ⏰Тайм-коди: 0:00 Що сьогодні готуємо 0:28 Готуємо тісто 1:57 Залишаємо тісто підніматися 2:01 Готуємо начинку 3:47 Ділимо тісто 4:20 Передформування 4:45 Формування пиріжків 6:24 Вистоювання пиріжків 6:30 Змащування пиріжків 6:58 Випічка 7:04 Готові пиріжки ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ как пух! Тесто очень простое и быстрое Ингредиенты (~25 шт.): 🔻Тесто: ✔️Пшеничная мука – 500-550 г; ✔️Молоко (теплое) – 200 г; ✔️Дрожжи (свежие) – 30 г (сухие – 10 г); ✔️Яйца – 2 шт.; ✔️Сливочное масло (мягкое, 73-82% жирности) – 60 г; ✔️Соль – 2 ч.л.; ✔️Сахар – 60 г; 🔻Начинка: ✔️Капуста – 500 г; ✔️Лук (средний) – 1 шт.; ✔️Морковь (средняя) - 1 шт.; ✔️Томатная паста – 2 ст.л.; ✔️Вода (комнатной температуры) – 100 мл; ✔️Соль/перец - по вкусу 🔻Дополнительно: ✔️Яйцо – 1 шт.; ✔️Молоко – 3 ст.л.; ⏰Выпечка 20-25 минут при 180 градусах; Не забудьте підписатися на мій канал, мені дуже важлива ваша підтримка, а також залишайте свої коментарі і побажання, я все читаю і з задоволенням вам відповідаю! Усі рецепти перевірені мною не один раз, тож вас чекає відмінний результат після приготування! ✔️Посилання на канал: / @legko_ta_smachno ✔️Моя пошта: workbusinesstop@gmail.com ✔️Мій телеграм канал
