Бисквит на желтках рецепт простого пышного бисквитного теста без белков

#бисквит #бисквитнажелтках #бисквитбезбелков #тестонажелтках Бисквит на желтках считаю самыми вкусным, быстрым и 100% ВСЕГДА получающимся! Перепробовала абсолютно все бисквиты и с добавлением молока, и с маслом, и с кипятком и только на белках, и целиком на яйцах...ВЫВОД: ничто по быстроте изготовления и по вкусовым качествам не может переплюнуть бисквит на желтках. Я всегда возвращаюсь к нему, а из белков, всегда, делаю сразу или белковый крем (для этого же бисквита на желтках), или безе, или печенье на белках овсяное либо миндальное. Белки отлично хранятся! Их можно заморозить и приготовить что-то спустя время. После разморозки они ведут себя так же, как свежие: отлично взбиваются! Из оставшихся белков (6 шт) можно сделать по моему рецепту отличный десерт Птичье Молоко    • Домашнее птичье молоко с суфле на Агар-Ага...   Так что, вот, сколько вариантов, куда деть белки и, что из них приготовить. В конечном итоге вы, так же, можете сделать еще один бисквит на белках-)) Бисквит на желтках великолепно сочетается с ягодами и фруктами. Так как сам бисквит на желтках неимоверно вкусный, ароматный и нежный, его не обязательно сильно обогащать кремами, пропитками, глазурью и прочим. Он сам по себе уже торт, уже сразу угощение! Из такого бисквита прекрасно получаются простые деревенские тортики на скорую руку с минимумом ингредиентов. Бисквит на желтках, свежая ягода и простой белковый крем. Такое сочетание невероятно вкусно! А уж торты любые, тем более, получаются на УРА! Рецепт бисквита для торта коржи из желтков: Желток — 6 Штук Сахар — 100 Грамм Ванилин — 10г Мука — 100 г Крахмал кукурузный — 10 г Разрыхлитель — 1 Чайная ложка Как приготовить "Бисквит на желтках" 1.) Включите духовку на 180 градусов. Она должна быть прогрета к моменту готовности теста. 2.) Смешайте и просейте муку, разрыхлитель и крахмал три раза для обогащения кислородом. 3.) Взбейте желтки с солью, сахаром и ванилином в пену. 4.) Добавьте сухую смесь к желтковой. 5.) Выпекайте на 180 градусов 30 минут. Применение желтков Вы сделали птичье молоко и теперь знаете, куда деть желтки!!! Рецепт бисквита для торта коржи из желтков всегда будет лучшим другом! Утилизация желтков не проблема, можно сделать бисквит на желтках, дрожжевое тесто на желтках    • Дрожжевое тесто на желтках универсальная с...  .