Самые вкусные маринованные огурцы на зиму! 4 рецепта на любой вкус!

Привет, друзья! Сегодня хочу показать, как я заготавливаю огурцы на зиму. Сразу 4 проверенных рецепта маринованных огурцов, которыми пользуюсь уже не первый год.Огурчики по этим рецептам получаются вкусные, хрустящие и замечательно хранятся в условиях квартиры. 1. Огурцы"Как магазинные" огурцы - сколько войдет в банки лук полукольцами на дно тонким слоем чеснок - на литровую банку 2 зубчика зелень и зонтики укропа в каждую банку по половинке небольшого лаврового листа зерна горчицы - 1 ч л на литровую банку перец душистый - 2-3 шт перец горошек - 5-6 шт Маринад на 1 литр воды соль - 2 ст л сахар - 7 ст л уксус 9% - полстакана 2. Огурцы без уксуса В каждую банку кусочек листа хрена, 2 листа вишни, 2 зубчика чеснока, укроп - зонтик с семенами и зелень, 2 шт душистого перца и 4 шт перца горошком, лимонная кислота - на 1,5 литровую банку 1/3 ч л, на 3 литровую половина ч.л., на литровую- чуть меньше,чем на 1,5 литровую Маринад на 1 литр воды соль и сахар - по 2 ст л 3. Огурцы "Хрустящие" В банки: по 2 зубчика чеснока, зелень и зонтики укропа, по 3 душистых перца и по 5 шт перца горошком Маринад на 1 литр воды соль - 2 ст л с горкой сахар - 4 ст л уксус 9% - 6 ст л 4. Огурцы "Пикантные" В банки по 1 листу вишни, пол ч.л. зерен кориандра, 1 лавровый лист, половина стручка горького перца, 2 зубчика чеснока, зонтик укропа, 1 шт гвоздики, 2-3 душистых перца и 6-7 горошин черного перца,, 2 ст л 9% уксуса (перед маринадом в банки залить) Маринад на 1 литр воды соль 2 ст л сахар - 4 ст л ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Смотрите также