VIDEO
Всем привет! Сегодня на обед ГОРЯЧИЙ СВЕКОЛЬНИК на мясном бульоне. Свеклу не нужно предварительно отваривать, готовить будем сразу ИЗ СЫРОЙ СВЕКЛЫ. Это очень сытный, наваристый и очень вкусный свекольный суп на первое. Приятного аппетита! Ссылка «Свекольник-ХОЛОДНИК»: • ХОЛОДНИК-СВЕКОЛЬНИК. Густой ХОЛОДНЫЙ СУП Н... Состав на 3,5 литра густого супа: костный мясной набор – 500-700 гр., свекла – 700-800 гр., картошка – 500-600 гр., лук – 200 гр., морковь – 200 гр., томатная паста – 4-5 ст. лож., чеснок – 4-5 зубч., черный молотый перец – 1-1,5 ч. лож., соль – 1 ст. лож., лавровый лист – 1-2 шт., зелень – 75-100 гр., растительное масло – для обжаривания.