Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Книги по уксусам и ферментации овощей в электронном виде в магазине Приобретая эти книги, вы оказываете поддержку каналу, позволяя и дальше делиться с вами полезной информацией. В этом видео я более подробно рассказываю о приготовлении абрикосового уксуса. Главное в этом деле - это правильно рассчитать пропорции и соотношение всех компонентов для создания хорошего уксуса. На 1 литр воды берём 500 грамм фруктов и добавляем 150 грамм сахара. Через 5 дней убираем перебродивший раствор в тёмное место. Проделав несколько нехитрых действий, всего через 1 месяц, получаем натуральный 6% абрикосовый уксус. Можно его использовать для своих нужд. А можно оставить на хранение на 1-2 года. И в итоге, ваше терпение будет вознаграждено ароматным, вкусным, выдержанным и очень полезным абрикосовым уксусом!
