💊КАК ПОХУДЕТЬ НА КИНОА? Диабет, снижение веса и киноа. Врач эндокринолог, диетолог Ольга Павлова.

❤️ КАК ПОХУДЕТЬ НА КИНОА❓-частый вопрос на приеме. Да, сейчас киноа очень популярно, и встает логичный вопрос КИНОА-это РЕАЛЬНАЯ ПОЛЬЗА ИЛИ ДАНЬ МОДЕ❓ 👩⚕️Разбираемся. 🌱Киноа - хлебная зерновая культура, относящаяся к псевдозерновым, семейство Амарантовые. Семена этого растения считаются фруктами. 🌿Родиной киноа является Южная Америка. Возделывание этой культуры было начато ацтеками 6000 лет назад. 🌿Эта культура известна еще с библейских времен, а первая археологическая находка зерен киноа датируется 6 тысячелетием до нашей эры. 👉Рассмотрим пищевую ценность киноа: ✔️100 гр. сырого киноа содержит: 368 ккал, белки - 14 гр., жиры - 6,1 гр, углеводы - 57,2 гр. ✔️В 100 гр. киноа, приготовленного на воде, содержится: 125 ккал, белки - 4,75 гр., жиры - 2,03 гр., углеводы - 21,74 гр. Как мы видим, УГЛЕВОДОВ БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО, как и в других «серых» крупах - гречка, овсянка, перловка. Однако, ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС НИЗКИЙ- в зависимости от длительности варки, равен 40-50. То есть КИНОА МЕДЛЕННО ПОВЫШАЕТ САХАР КРОВИ и обеспечивает умеренный инсулиновый отклик, именно поэтому ✅ КИНОА РАЗРЕШЕНО ПРИ СНИЖЕНИИ ВЕСА И ПРИ ДИАБЕТЕ. ✅ Большой плюс киноа в том, что киноа НЕ СОДЕРЖИТ ГЛЮТЕН. Киноа подойдет людям с аллергическими реакциями на глютен и аутоиммунными заболеваниями. ✅ Киноа БОГАТО ВИТАМИНАМИ И МИНЕРАЛАМИ:🔸витамины группы В, 🔸Е, 🔸А, 🔸С; минеральные вещества - 🔹магний, 🔹цинк, 🔹медь, 🔹железо, 🔹калий, 🔹кальций, 🔹фосфор. 🔰Также в составе киноа имеется большое количество клетчатки, антиоксидантов, Омега-3 ненасыщенных жирных кислот растительного происхождения. 👩⚕️ ПОЛЬЗА КИНОА: 🍃благоприятное влияние на нервную систему, повышение стрессоустойчивости; 🍃киноа полезно для сердца и сосудов - снижаем риски атеросклероза, поддерживает тонус сердечной мышцы; 🍃противовоспалительный эффект и обезболивающий эффект; 🍃киноа повышает иммунитет; 🍃улучшает работу кишечника, полезно при запорах; 🍃повышает усвояемость кальция, что полезно для костной ткани, для волос и ногтей. ✔️Белки, входящие в состав киноа - это полноценный набор заменимых и незаменимых аминокислот, что является большим преимуществом для вегетарианцев. 🔰Стоит отдельно отметить, что семена киноа покрыты естественным слоем сапонинов (вещества, которые содержатся во многих растениях). Они стимулируют всасывание витаминов и минералов слизистой желудочно-кишечного тракта, а также обладают очищающим свойством при заболеваниях верхних дыхательных путей, усиливая отхождение мокроты. ❗В состав киноа также входят оксалаты (соли щавелевой кислоты), которые способствуют камнеобразованию в почках. Следовательно, людям с заболеваниями мочевыводящей системы (мочекаменной болезнью) перед введением в свой рацион киноа необходима консультация нефролога. 👉Влияние на вес и сахар. ✅ Киноа - источник медленных углеводов, поэтому употребляем Киноа в первой половине дня небольшой порцией. Комбинируем киноа с белковыми продуктами (различные сорта мяса, рыбы, куры) и низкоуглеводными овощами (кабачки, баклажаны, помидоры, огурцы, зелень). 👉С чем есть киноа. 🥣Киноа может выступать отличным вариантом завтрака. 🍧Киноа можно употреблять в виде молочных и безмолочных каш, с добавлением оливкового масла, фруктов, сухофруктов, корицы и орехов. Главное- помним правило: «КАША-ЭТО ДЕСЕРТ». Сначала съедаем белок, а дальше кашу. Например, сначала омлет, а после него кашу. 🥗Киноа будет отличным дополнением к легким овощным салатам, придав им питательность и необычный вкус. 🥘Киноа используется в виде гарнира к мясу, рыбе, тушеным и запеченным овощам. 🍲Из киноа готовят рагу, супы, плов. 🥨Также киноа может использоваться в выпечке - хлеб, маффины. ⠀ 👉 СНИЗИТЬ ВЕС и ✅ ПРИВЕСТИ ГОРМОНЫ В НОРМУ с помощью питания ВАМ ПОМОЖЕТ ❗️ШКОЛА ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ОЖИРЕНИЯ и ИР на сайте ольгапавлова.рф. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👉РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ В ШКОЛУ по ссылке
⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👉ПРИВЕДИ ИНСУЛИН И ВЕС В НОРМУ👩⚕️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 💚Здоровья, Красоты и Счастья Вам!💕 ____________________________________________________________ ✅ Подписаться на мой канал ✅ Мой Инстаграм   / dia_dietolog_olga_pavlova   ❤️ Записаться на он-лайн консультацию: 📌 По номеру телефона +7-913-913-35-54 Ватсап (Мария). 📌 Через сайт
📌 Через моего ассистента   / assist_dr_pavlova   ____________________________________________________________ #ОльгаПавловаРФ #СахарныйДиабет #СахарКрови