Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
***** Рецепт здесь ***** 5:23 Начать есть Подписки, лайки и комментарии - большая радость для бабушки Сонмат ~ ♪ Электронный адрес: feelboy@naver.com [мальвовый суп] 1. Очистите мальву. 2. Положите мальву в миску для мытья, добавьте 2 столовые ложки соли и натрите ее, как белье, чтобы задержать дыхание (чтобы она была мягкой). 3. Добавьте анчоусы и водоросли в 2 л рисовой воды и сделайте бульон. 4. Добавьте к мальве 2 столовые ложки соевой пасты, 1/3 столовых ложки порошка красного перца и 2 столовые ложки чеснока и положите в бульон. 5. Наконец, добавьте 1 перец чхонъян, 1 красный перец и горсть зеленого лука и доведите до кипения. [Cheonggye Egg Jangjorim] 1. Яйца отварить и очистить от кожуры (можно использовать и перепелиные). 2. Съев синего краба, вылейте в сковороду остатки соуса, добавьте вареные яйца и прокипятите на среднем огне. 3. Добавьте столько цельного чеснока, сколько хотите, горсть красного перца чили и отварите.Когда красный перец станет мягким, выключите огонь и закончите. [Жареная абордажная рыба] 1. Удалите ножницами плавники и удалите кишки. 2. Удалите воду из очищенной абордажной рыбы кухонным полотенцем. 3. Посыпьте щепоткой соли одну сторону абордажной рыбы, посыпьте ею же заднюю часть и оставьте на 30 минут. 4. Насыпьте муку в миску и равномерно перемешайте лицевую и заднюю стороны абордажной рыбы. 5. Пока сковорода нагревается, положите сверху бумажную фольгу, добавьте достаточно масла, положите саблю и запекайте, когда она станет золотистой, переверните и накройте фольгой.
