Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
3 кг помидор (очистить от кожуры и уварить в течении часа без крышки) 2 кг баклажан запечь 30 мин при температуре 200 градусов 1,5 кг болгарского перца+ 1-2шт горького перца 1кг лука обжарить 1кг моркови обжарить 500 мл раст.масла без запаха всё соеденить , кипятить под крышкой 30 минут пучок укропа 200 гр чеснока 1ч.л чёрного молотого перца 2 ст.л соли 6 ст.л сахара проварить 2-5 минут, пробить блендером 125мл 6% уксуса (9%-85мл, 25%-30мл, 70%-10мл) проварить 5-7 минут, разложить по банкам и закатать. Подписаться на мой канал можно здесь
