Как собирать дикие грибы чага | Рецепт чая из чаги | Определите, соберите и приготовьте чагу с со...

Посетите наш сайт:
Встретьтесь с Кевином в лесах штата Мэн в поисках местной чаги (Inonotus obliquus), одного из самых востребованных лекарственных грибов в Северном полушарии. По пути он покажет вам, как распознать, собирать и готовить чагу к употреблению, а также укажет на распространённые похожие грибы. Древнейшее известное использование чаги относится к хантам, жившим в Сибири, ещё в 1000 году до нашей эры. Чагу ценили за её целебные свойства, и шаманы и целители использовали её в основном в ритуалах или народной медицине. С тех пор научные открытия подтвердили богатое разнообразие минералов, витаминов и питательных веществ, которые делают чагу мощным лечебным средством. Ссылки: История и польза чаги для здоровья:
Рост гриба чага (Inonotus obliquus) на Betula platyphylla var. japonica:
Чай и настойки из чаги:
00:00 - Введение 00:47 - Поиски: среда обитания чаги, берёзы и советы по её идентификации 02:07 - Успех! Кевин находит свой первый гриб чага 03:55 — Грибы, похожие на чагу, — трутовик конский 04:56 — Как собирать чагу экологичным способом 07:47 — Переработка и подготовка чаги к употреблению 10:27 — Чай из чаги с изюминкой: особое лакомство из штата Мэн