Фіолетова картопля по селянськи # фіолетовакартопля #картопляпоселянськи

Доброго дня 🙏 У мене сьогодні картопля по-селянськи але з фіолетової картоплі(сорт на жаль не знаю) Мене пригостили цією картоплею і вона виявилася незвичайна всередині, фіолетового кольору, чимось нагадує бурячок борщовий 😀. Але на смак вона дуже дуже смачна, смачніше за звичайну і користі в ній більше. Інгрідієнти: 500-600 гр., картоплі звичайної або як у мене фіолетової. 2 ложки олії Спеції:сіль, перець чорний мелений, сухий часник, червона солодка паприка копчена, приправа до картоплі за смаком. Невеликий пучок петрушки Часник декілька зубчиків Картоплю промийте і розріжте на чотири частини. Відварити 2-3 хв Потім зцідити на друшляк і додати спеції та олію. Добре перемішати, викласти на деко і запікати в духовці при температурі 200° 20 хвилин. З часнику ,петрушки,спецій та олії зробити суміш для оздоблення картоплі. Зпечену картоплю змастити сумішшю петрушки та часнику. Подавати до столу гарячою але не обов'язково вона смачна в любому вигляді 👌👌👌. Добре смакує з кетчупом або сметаною чи соусом тартар теж буде смачно 👌. Всім смачного 🥗 Хай щастить 🇺🇦 #картопля #синякартопля #простоісмачно #борщ_та_не_тільки #по-селянськи #смачнакартопля #сорткартоплі #фіолетовакартопля Фіолетова картопля може бути найкращим вибором для контролю рівня цукру в крові через високий вміст поліфенолів. Цей овоч також багатий на вітаміни, мінерали та клітковину.