#торт#Фруктовый#шокодный#чечня# Ingredients biscuit eggs 6 pcs sugar 160 g flour 150 g cocoa 2 tablespoons with a slide baking powder 1.h beat eggs with sugar until dense fluffy mass. Separately combine flour, cocoa and baking powder, add dry ingredients in 2 stages, mix gently from bottom to top. Bake at 160'C for 40-45 minutes, up and down mode, I have a confection. Consider the features of your oven. cream cheese curd cheese 400 g cream 33% 450 g sugar 120 g or powdered sugar 200 g combine all the ingredients and beat until a dense mass for several minutes at medium speed. filling banana and strawberry ganache milk chocolate 200 g cream 100 g combine and melt over low heat, cool completely. Pour the ganache over the cake and level the cake. for chocolate covered strawberries place chocolate in a pastry bag and dip into hot boiling water. Rinse the strawberries, dry them and put them in the freezer for 10 minutes. Take them out and dip them in chocolate. Cool the finished biscuit, remove it from the mold, put it in a bag and send it to the refrigerator overnight. collect the cake as in the video and send it to the refrigerator for stabilization for several hours. Take the cake out of the fridge and cover with ganache. Happy tea 😘 Ингридиенты бисквит яйца 6 шт сахар 160 г мука 150 г какао 2 ст.л с горкой разрыхлитель 1.ч яйца взбить с сахаром до плотной пышной массы.отдельно соединить муку,какао и разрыхлитель,ввести сухие ингрилиенты в 2 этапа,аккуратно перемешивать снизу вверх. Выпекать при 160'С 40-45 мин, режим вверх-вниз ,у меня конфекция.Учитывайте особенности своей духовки. крем чиз творожный сыр 400 г сливки 33 % 450 г сахар 120 г или сахарная пудра 200 г соединить все ингридиенты и взбить до плотной массы несколько минут на средннй скорости. начинка банан и клубника ганаш молочный шоколад 200 г сливки 100 г соединить и растопить на медленном огне,полностью остудить. Полить торт ганашем и выровнить торт. для клубники в шоколаде шоколад поместить в кондитерский мешок и опустить в горячий кипяток. клубнику промыть,обсушить и отправить в морозильник на 10 минут.достать и окунать в шоколад. готовый бисквит остудить,достать из формы,положить в пакет и отправить в холодильник на ночь. собрать торт как на видео и отправить в холодильник на стабилизацию на несколько часов. достать торт из холодильника и покрыть ганашем. Приятного чаепития😘 мой инстаграмм
https://www.instagram.com/p/Cd-7aeZrr... мой телеграмм канал
по поводу рекламы и сотрудничества писать на вацап +79389964503.
