Гораздо проще, чем жарить сковороду! Нет мусс нет суеты! Тендеры на курицу

Chicken Tenders 튀김은 집에서 하는 거 아니라는 말도 있죠 저도 기름에 튀기는 음식은 별로 좋아하지도 않고 집에서 거의 만들지도 않는데요 :) 오늘은 기름에 튀기지 않아 기름지지 않고 담백한 치킨 텐더입니다 (닭 안심/닭 가슴살 사용 가능) 저는 샐러드 토핑, 밥 반찬, 샌드위치/또띠아, 심지어 김밥 재료로도 활용합니다 __________________________ Main Ingredients 닭 안심(chicken tenderloins) 500g 오일(oil) 적당량 빵가루(breadcrumbs) 100g For the batter 달걀(1 egg, room temp) 1개(특란 기준, 실온 상태) 박력 또는 중력분(cake or AP flour) 15g(2 테이블스푼) 머스터드(mustard) 15g(1 테이블스푼) 마요네즈(mayonnaise) 15g(1 테이블스푼) 소금(salt) 3g(1/2 티스푼) 후추(pepper to taste) 취향껏 커리 파우더(curry powder, optional) 1.5g(1/2 티스푼, 생략 가능) Oven 오븐 200도 예열 후, 총 15~20분(크기에 따라 다름) Preheat oven to 392°F, n bake for 15 ~ 20 minutes __________________________ ** 영상 속 샐러드 드레싱    • 10년 넘게, 수백 번 만든 샐러드 드레싱! 그릭 요거트 100배 맛있게 먹...   ** 베이킹 하다앳홈 도서 구입 ** 예스 24:
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