Готовим легендарные Бейглы бублики, которые перед выпечкой обваривают в кипятке

На 8 шт: мука 500гр. вода теплая 260мл. дрожжи 1 ч.л. соль 10гр. масло сливочное 25гр. сахар 30гр. вода 1,5 литра сода 15гр. вода 40мл сахар 1 ст.л. мак, кунжут