Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Самый популярный магазин баньми в Нью-Йорке продаёт тысячи в неделю — эксперты
С момента открытия в апреле 2025 года Bánh Anh Em стал самым популярным новым вьетнамским рестораном в Нью-Йорке, известным двумя вещами: длинными очередями и сэндвичами с бань ми ручной работы, которые еженедельно раскупаются тысячами. Нху Тон, шеф-повар и совладелец, посвятил годы разработке идеального рецепта бань ми — ездил во Францию и Вьетнам, чтобы приготовить идеальный багет, экспериментировал с различными острыми соусами и вручную готовил собственную вьетнамскую ветчину (ча луа). #Вьетнам #сэндвич #Нью-Йорк Главы: 00:00 Вступление 00:42 Приготовление популярного жареного свиного бань ми 02:04 Работаем над хлебом 04:25 Программа приготовления домашнего острого соуса 05:10 Приготовление любимого сэндвича шеф-повара — паштета из бань ми 06:31 Маринуем свинину барбекю 07:13 Приготовление самого популярного сэндвича — оригинального бань ми 08:42 Ажиотаж вокруг длинных очередей в ресторане Титры: Продюсер/Режиссер: Гэбби Лосано Оператор: Мурило Феррейра, Коннор Рид Звукорежиссер: Билл Велла Монтаж: Люси Моралес Карлайл Исполнительный продюсер: Стивен Пеллеттери Руководитель производства: Стефания Орру Супервайзер Продюсер: Коннор Рид Супервайзер постпродакшна: Люси Моралес Карлайл Режиссёр-постановщик: Мишель Фокс Старший оператор: Мурило Феррейра Продюсер-супервайзер, социальное видео: Джордан Шалуб Скачайте приложение Eater: Eater — это незаменимый ресурс для любителей еды и ресторанов. В нём сотни серий и новых сериалов, эксклюзивный доступ к ресторанам по всему миру, богатая культура, захватывающие впечатления и советы авторитетных экспертов. Смотрите запоем, наслаждайтесь, жаждите. Подпишитесь на наш канал на YouTube прямо сейчас!