Бързо, лесно, ароматно. ПРЕДЯСТИЕ ОТ ПЕЧЕНИ ЧУШКИ С ЧЕСНОВА ПАСТА И МАГДАНОЗ

ПРЕДЯСТИЕ ОТ ПЕЧЕНИ ЧУШКИ С ЧЕСНОВА ПАСТА И МАГДАНОЗ Най-добрата комбинация! Парченцата чушки се изпичат и се поднасят с настърган чесън и зелени подправки - тук не е необходимо да печете чушките. Бързо, лесно, ароматно! ПРОДУКТИ Червени сладки чушки - 500 г (4 бр.) Чесън - 10 г (2-3 скилидки) Магданоз - 5 г (2-3 стръка) Оцет 6% - 0,5 с.л. лъжица Растително олио - 100 г Сол - 0,25 ч.л. 1. Пригответе продуктите. 2. Чушките се почиства от семената и се нарязва на парченца с дължина 2 см. 3. Изсипете 50 г олио в загрят тиган за пържене. 4. Поставете чушките в загрятото олио и ги запържете на среден огън за около 20 минути, като разбърквате. 5. Прехвърлете изпържените чушки в чиния. 6. Обелете чесъна и го пресовайте през преса. Подправете със сол. 7. Постепенно добавете останалото олио към чесъна, като разбърквате старателно с чаена лъжичка, докато сместа стане бяла, гъста паста. 8. Добавете оцета. Разбъркайте добре. 9. Нарежете магданоза на ситно. 10. Разпределете чесновата паста върху печените чушки. 11. Поръсете магданоза отгоре. Предястието е готово. Добър апетит!