В сегодняшнем выпуске представлены два рецепта сытных пирогов, которые одинаково согревают. Джулия Коллин Дэвисон готовит для Бриджит Ланкастер куриный пирог в горшочке, который легко готовится на чугунной сковороде. Тем временем Дэн Соуза исследует абсорбирующие свойства баклажанов. Затем Джо Гиттер готовит для Джулии рыбный пирог, классическое британское блюдо для согрева. Рецепт куриного пирога в чугунном горшочке:
Рецепт пирога «Рыбак»:
00:00 Вступление 00:23 Как приготовить куриный пирог в чугунном горшочке 11:48 Наука о баклажанах 13:45 Как приготовить пирог «Рыбак» Подпишитесь на полные выпуски ATK:
https://youtube.com/@ATKFullEpisodes?... Откройте для себя больше тщательно проверенных рецептов, подобных показанным в этом выпуске, в приложении America’s Test Kitchen:
Получите эксклюзивный доступ ко всем рецептам, обзорам и другим материалам на нашей главной странице:
Купить полную кулинарную книгу телешоу America’s Test Kitchen 2001–2026:
Узнайте о последних рецептах, советах и хитростях от Cook’s Insider:
Подпишитесь на Cook’s Illustrated:
Смотрите больше! Cook’s Country: • How to Pick Steaks, Reverse-Seared Short R... Julia At Home: • Julia at Home | Season 5 | Full Episodes America’s Test Kitchen: / @americastestkitchen Подписаться America’s Test Kitchen: Instagram: / testkitchen Pinterest: / testkitchen TikTok:
Facebook: / americastestkitchen Twitter: / testkitchen В America’s Test Kitchen мы изучаем каждый аспект кулинарии — рецепты, оборудование, ингредиенты и техники — чтобы вдохновить и вдохновить домашних кулинаров. С 1992 года наша команда из более чем 50 поваров, редакторов и кулинарных креативщиков задаёт множество вопросов и проводит множество экспериментов, чтобы вы получали надёжные, вкусные рецепты, исчерпывающие рекомендации и подробные и объективные обзоры оборудования и ингредиентов. Вы можете найти нас на страницах журнала Cook's Illustrated, в наших телешоу «America's Test Kitchen» и «Cook's Country», в десятках кулинарных книг-бестселлеров, а также среди более чем 14 000 рецептов, обзоров и мастер-классов, доступных на нашем сайте и в приложении. Ищете ли вы отличный ужин на будний день или впечатляющее блюдо для званого ужина, мы провели тестирование, чтобы предоставить вам проверенные рецепты и исчерпывающую кулинарную информацию. Проявите любопытство, и мы поможем вам стать лучшим поваром. #AmericasTestKitchen #FullEpisode #FoodScienc
