Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Больше не покупайте хлеб! Новый рецепт от лучшего пекаря! Простой и быстрый!
Выберите автоматический перевод, и он вам подойдёт. Спасибо за отзыв, поделитесь, подпишитесь и поставьте лайк. Вкусный рецепт. Ингредиенты и инструкции: 390 мл воды 12 г свежих дрожжей 1 столовая ложка сахара Хорошо перемешайте Зимой рекомендуется тёплая вода. Добавьте 1 стакан муки Подогрейте муку до консистенции, как на видео. Оставьте на 20 минут в тёплом месте. Дрожжи уже активировались. Добавьте оставшуюся муку (всего 600 г). 1 чайная ложка соли 25 мл масла Замесите вручную до однородной массы. Оставьте подниматься в тёплом месте на 60 минут. Разделите тесто на 3 равные части и скатайте шарики. Оставьте на 20 минут. Сверните тесто вовнутрь и сформируйте буханки. Дайте тесту подняться до увеличения вдвое. 1 яичный желток + 1 чайная ложка молока. Смажьте тесто яичной смесью. Срежьте верхушку. Выпекайте при температуре 200°C/392°F 20–25 минут. #хлеб #рецепт #выпечка