Для приготування печінкового качиного паштету потрібно: 400 гр печінки 1600 гр відвареного м‘яса качки 3 яйця 3 цибулі 70 гр панірувальних сухарів 300 мл кип‘яченого молока Сіль,перець до смаку. Із цієї кількості інгредієнтів виходить 5 півлітрових банок смачного печінкового паштету з качки.
