Сравнение. Салат с саркосцифой vs салат с кальмаром

Сравнение. Салат с саркосцифой vs салат с кальмаром. Саркосцифу часто называют лесным кальмаром из-за ее схожести по консистенции и цвету мякоти с выше упомянутым водным зверем. Похожа ли саркосцифа на кальмар?