Я пеку этот простой в приготовлении хлеб из цуккини уже 10 лет! Он простой, мягкий и влажный — идеально подходит для завтрака или перекуса! Узнайте 4 способа его приготовления: хлеб из цуккини с шоколадной крошкой, хлеб из цуккини с черникой, а также маффины из цуккини! РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПЕЧАТИ: Базовый хлеб:
Черничный хлеб с цуккини:
Кабачковый хлеб с шоколадной крошкой:
Кексы с цуккини:
Базовый рецепт цуккини: ИНГРЕДИЕНТЫ ½ стакана (119 мл) растительного масла ¾ стакана (150 г) фасованного коричневого сахара ¼ стакана (50 г) сахарного песка 2 крупных яйца 1 чайная ложка ванильного экстракта 2 чайные ложки корицы ½ чайной ложки разрыхлителя Сода ½ чайной ложки разрыхлителя ½ чайной ложки соли 1 ½ стакана (186 г) пшеничной муки 1 ½ стакана (примерно 152 г) натёртого цуккини ИНСТРУКЦИЯ Разогрейте духовку до 175 °C. Смажьте форму для хлеба размером 20 × 10 см или 23 × 12 см антипригарным спреем или сливочным маслом. Добавьте в большую миску масло, оба вида сахара, яйца и ванильный экстракт. Перемешайте до однородной массы. Добавьте корицу, соду, разрыхлитель и соль. Всыпьте муку, смесь должна получиться густой. Добавьте цуккини и перемешайте до однородности – после добавления цуккини смесь станет более жидкой и текучей. Вылейте тесто в подготовленную форму. Выпекайте 50–60 минут (форма 23 × 12 см) или 55–65 минут (форма 20 × 10 см), или до тех пор, пока зубочистка, воткнутая в середину хлеба, не будет выходить чистой. Остудите перед нарезкой или выниманием из формы. Храните в закрытой форме до 2 дней или заморозьте до 3 месяцев. КУПИТЕ МОЮ КНИГУ! Безумие печенья, брауни и батончиков (партнёрская ссылка):
Подпишитесь на мой канал
https://youtube.com/crazyforcrustreci... БЛОГ:
ПОСЕТИТЕ МОЙ БЛОГ, ЧТОБЫ УЗНАТЬ ВСЕ РЕЦЕПТЫ! Crazy for Crust — это сайт с рецептами, полный простых и доступных рецептов. Рецепты иногда бывают несладкими, чаще сладкими, и всегда подаются с кусочком жизни. CRAZY FOR CRUST — меня зовут Дороти, и я люблю еду: есть её, печь и делиться ею. Мне нравится учить вас готовить и печь по моим любимым рецептам, чтобы вы могли легко создавать воспоминания с друзьями и семьёй. Я домашняя выпечка — если я смогла, то и вы сможете! Подпишитесь, чтобы получать мои рецепты: иногда они пикантные, часто сладкие, и всегда подаются с частичкой моей жизни. СВЯЖИТЕСЬ СО МНОЙ — буду рада поработать с вами! dorothy@crazyforcrust.com ВЫ МОЖЕТЕ НАЙТИ МЕНЯ И ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: @CRAZYFORCRUST БЛОГ: crazyforcrust.com FACEBOOK: facebook.com/crazyforcrust PINTEREST: pinterest.com/crazyforcrust INSTAGRAM: instagram.com/crazyforcrust TWITTER: twitter.com/crazyforcrust
