Шоколадный твист с грецкими орехами в пекарском стиле | Мягкий, воздушный и неотразимый

❗️ВНИМАНИЕ ❗️ Доступны субтитры на нескольких языках! Для наилучшего восприятия включите субтитры (CC) на предпочитаемом вами языке. Мягкий, сливочный, с насыщенным шоколадным вкусом. Идеально к кофе или чаю! ☕🍂 👍 Не забудьте поставить ЛАЙК, ПОДЕЛИТЬСЯ И ПОДПИСАТЬСЯ! ❤️👇 Ингредиенты: ТЕСТО • Тёплое молоко — 250 мл (примерно 1 стакан) • Сахар — 150 г (примерно 3/4 стакана) • Сухие дрожжи — 1 пакетик (7–10 г) или 1/2 кубика свежих дрожжей • Яйцо — 1 шт. • Мягкое сливочное масло — 60 г (примерно 4 ст. л.) • Соль — щепотка • Мука — 550 г (4 1/4 стакана, количество корректируйте по мере необходимости — тесто должно быть мягким и нежным) *Дайте тесту подняться, пока оно не увеличится вдвое НАЧИНКА • Молотые орехи — 200 г (примерно 2 стакана) • Шоколад — 80–100 г (примерно 1/2 стакана рубленого или 1/2 плитки) • Сахарная пудра — 30–50 г (примерно 3–5 ст. л.) — по желанию, если шоколад несладкий • Растопленное сливочное масло — 30–40 г (примерно 2–3 ст. л.) • Сливки или молоко — 50 мл (примерно 3 ст. л.) ГЛАЗУРЬ • Сахарная пудра — 75 г (примерно 3/5 стакана) • Вода — 30 мл (примерно 2 ст. л.) Выпекать при температуре 180°C (356°F) 25–30 минут. #британскаявыпечка #уютныерецепты #шоколадныйхлеб #осенняявыпечка #выпечкаснуля