Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
СЫРОВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА ИЗ КОСУЛИ Косуля - 1 кг Соль нитритная - 20 г/кг (2% от мяса) ПЧМ - 4 г Душистый перец - 2 г Мускатный орех - 1 г Кориандр - 3 г Сухое красное вино по желанию 70 г/кг Стартовая культура Изи-Кюр 5г
