Карпатські Шкварки — канал про справжню українську кухню, традиції, свята, копченості, домашні заготовки й автентичні рецепти з Карпат, Полтавщини, Буковини та інших куточків України. Приготуємо легендарну українську закуску — мелене сало з часником, тушонкою та перцем чилі. А ще — грінки з ароматною часниковою олією, що ідеально доповнять смак. Просто, ситно й справжньо по-домашньому! Готуйте разом із нами — карпатський рецепт із душею! 📍 КОРИСНІ МОМЕНТИ: Як правильно обрати сало для намазки Домашня тушонка — як її зробити і з чим поєднувати Секрет ідеального співвідношення інгредієнтів Приготування домашніх грінок із ароматом Карпат Ідеї зберігання та подачі в дорогу, на пікнік чи до борщу ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ РЕЦЕПТ ━━━━━━━━━━ ✅Сало свіже 500 г ✅Тушонка 1б. ✅Часник 1 гол. ✅Сіль до смаку ✅Перець чорний мелений до смаку ✅Перець чилі 1 шт. ✅Зелень кропу ✅Для грінок ✅Чорний хліб ✅Часник 5 зуб. ✅Олія 2 ст.л. ✅Сіль до смаку 📌 ЩО ВИ ДІЗНАЄТЕСЬ У ВІДЕО? Процес: Нарізаємо сало, подрібнюємо через м’ясорубку Додаємо тушонку, часник, перець чилі — усе перемелюємо Солимо, перчимо, додаємо кріп Перемішуємо до однорідної маси Готуємо грінки: хліб + олія + часник, запікаємо 10-15 хв при 180°C Намазуємо готову закуску, смакуємо з борщем чи просто з огірком ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🔥 Не забудьте підписатися, залишити коментар та поставити лайк! 🚀 Дивіться відео до кінця, щоб зробити правильний вибір! 🚀 📌 ТАЙМ-КОДИ 0:00 – САЛО 01:23 – Про ТУШОНКУ 03:34 – ПЕРЕМЕЛЮЄМО 06:39 – Готуємо ГРІНКИ ▬▬▬▬▬▬▬ 🫶 Про Канал 🫶▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ На каналі КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ ви знайдете найкращі автентичні рецепти української кухні, які передавалися з покоління в покоління. Ми відновлюємо традиції, показуємо секрети приготування та ділимося цікавинками, щоб кожен міг спробувати справжні українські страви! Долучайтеся до нашої спільноти та збережемо разом кулінарну спадщину України! ▬▬▬▬▬▬▬ 💌 Співпраця 💌 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🔥 Відкривайте справжній смак України разом із нами! 🔥 📌 Це наш офіційний сайт – shkvarky.com ! Тут ви знайдете найкращі автентичні рецепти української кухні, секрети приготування м’ясних страв, копчення, консервації та багато іншого! 📖 Що на вас чекає? ✅ Давні кулінарні традиції та регіональні особливості ✅ Покрокові рецепти страв ✅ Історії про українську кухню, звичаї та обряди 🎥 А ще – багато цікави статей, де ми показуємо все про Українську Кухню ⭐ Завітайте на сайт shkvarky.com і відкрийте для себе справжній смак традицій 🇺🇦 📢 Підписуйтеся на канал, ставте лайки та діліться цим відео з друзями! Ваші підтримка та коментарі надихають нас творити далі! #shkvarky #українськакухня Або 💌 Пошта 0800836@gmail.com З радістю відповім на всі Ваші запитання чи пропозиції (Наталя) ▬▬▬▬▬▬▬ 🤝 Підтримати Канал 🤝▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCcQL Patreon
🎥▬▬▬▬▬▬ Унікальні Рецепти ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬🎥 / @karpatski_shkvarky ▬▬▬▬▬▬▬ 🔍 Теги 🔎▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ #сало #мелене #закуска #українськакухня #стародавнякухня #автентичністрави #українськийютуб #карпатськішкварки #karpatski_shkvarky #shkvarky.com
