Много вкусни пилешки бутчета по сръбски на фурна

Продукти: 10 бутчета Червен пипер Сол Черен пипер Джоджен Кубче бульон Лимон Лук две глави Чесън 10 големи скилидки Начин на приготвяне Сваряваме за 20 минути пилешките бутчета, докато ги завираме, нарязваме си лукът , настъргваме си чесъна или го изстискваме , може и нарязан на ситни парчета с нож, слагаме ги в тигана, върху тях поръсваме червения пипер , солта , джоджен и черния пипер, наливаме олио и запържваме , като докато приготвяме тези неща за тигана бутчетата би трябвало вече да са се сварили , така че дърпаме ги от котлона и слагаме тигана с лукът да се запържва. Включваме фурната да загрява на 250 градуса. През това време охлаждаме бутчета със студена вода, обелваме кожата и ги подреждаме в тавата , слагаме сол върху тях и червен пипер заливаме с олио и със ръце разнасяме подправките по бутчетата , наливаме вода като внимаваме да не я наливаме върху самите бутчета, изстискваме един лимон върху тях ,през това време лукът се е запържил сваляме го от котлона и заливаме бутчетата , слагаме да печем в предварително загрятата фурна за 30 минути на 250 градуса без да обръщаме бутчетата. Поднасяме с парченца нарязан лимон , или друга гарнитура по желание . Стават много лесно и са супер вкусни, препоръчвам да я опитате , няма да съжалявате, приятен апетит

Смотрите также