КАК СЕ ПРАВИ РАНЧ СОС /ПОДХОДЯЩ ЗА САЛАТИ, КРИЛЦА, ХАПКИ/

Всички полезни линкове и сайт на 1 място:

Здравейте, благодаря за тази хубава рецепта за Ранч Сос на Коста Станчев, ето и необходимите продукти: Майонеза: 1 цяло яйце + 1 белтък (размер м приблизително 60 г с черупката) слънчогледово олио - 0.250 кг балсамов оцет – 1 чаена лъжичка чесън – половината от голяма скилидка чесън или една по-малка (без сърцевина) сол, пипер на вкус Ранч дресинг: Домашна майонеза 0.300 кг Заквасена сметана – 2 с.л. (1 с връх) Пълномаслено прясно мляко 0.175 кг /в клипа аз слагам около 60 мл., защото исках сосът да е по-гъст/ Лук/шалот – 1 с.л. (настърган или наситнен с нож) Синапено семе – 10-тина зърна(леко изпечени на тиган, за подсилване на аромата, и след това стрити на ситни парчета), ако нямате заменете с 1/2 чаена лъжица горчица Див лук/сибирски лук (chives) ситно нарязан (но не и премазан) – 2 с.л. Магданоз ситно нарязан (но не и премазан, без стеблата) – 1 с.л. Копър ситно нарязан (но не и премазан, без стеблата) – 2 с.л. сол и пипер на вкус Линк към майонеза без пасатор и само с жълтъци, а не с цели яйца:    • ДОМАШНА МАЙОНЕЗА - ПРОБЛЕМ И РЕШЕНИЕ!   Music: www.bensound.com ► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
► Моят Air Fryer
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
Полезни връзки: ❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
#сос #ранч #крилца