Пісна сметана і майонез -БЕЗ ЯЄЦЬ, БЕЗ МОЛОКА! 🌿Homemade Vegan Mayo & Sour Cream🌿

👉 Ці рецепти підходять і для посту, і для веганського харчування. Готується просто, швидко й смачно — навіть м’ясоїди здивуються! 🥄 Що готуємо: Пісний майонез на аквафабі Кремову сметану з кеш’ю 💡 Обидва варіанти чудово підходять до салатів, картоплі, борщу чи піци. 🔔 Підпишись на канал «Готує Панна Ганна», щоб не пропустити нові прості рецепти на кожен день 💛 Дякую за перегляд і вподобайку 🌸 ******************************************************************* Пісний майонез🌸 Інгредієнти: Аквафаба — 100 мл Рослинна олія — 200 мл Гірчиця — 1 ч. ложка Сік лимона — 1 ст. ложка Сіль — ¼ ч. ложки або за смаком *** Пісна сметана з кеш’ю🌸 Інгредієнти: Кеш’ю — 100 г (замочений на ніч у воді) Вода — 100–120 мл (регулюйте густину) Сік лимона — 1 ст. ложка Сіль — дрібка *************************************************************** 🇬🇧 Vegan Mayonnaise (with Aquafaba) Ingredients: Aquafaba — 100 ml Vegetable oil — 200 ml Mustard — 1 tsp Lemon juice — 1 tbsp Salt — ¼ tsp or to taste Instructions: Blend aquafaba with mustard and salt. Slowly pour in the oil in a thin stream until thick and creamy. Add lemon juice and blend for a few more seconds. --- 🇬🇧 Vegan Sour Cream (with Cashews) Ingredients: Cashews — 100 g (soaked overnight) Water — 100–120 ml (adjust for thickness) Lemon juice — 1 tbsp Salt — a pinch Instructions: Blend soaked cashews with water, lemon juice, and salt until smooth and silky. Add a little extra water if you prefer a lighter consistency. ---🇬🇧 Vegan Mayonnaise (with Aquafaba) Ingredients: Aquafaba — 100 ml Vegetable oil — 200 ml Mustard — 1 tsp Lemon juice — 1 tbsp Salt — ¼ tsp or to taste Instructions: Blend aquafaba with mustard and salt. Slowly pour in the oil in a thin stream until thick and creamy. Add lemon juice and blend for a few more seconds. --- 🇬🇧 Vegan Sour Cream (with Cashews) Ingredients: Cashews — 100 g (soaked overnight) Water — 100–120 ml (adjust for thickness) Lemon juice — 1 tbsp Salt — a pinch Instructions: Blend soaked cashews with water, lemon juice, and salt until smooth and silky. Add a little extra water if you prefer a lighter consistency. --- #піснамегасметана #пісниймайонез #веганськірецепти #пісністрави #піснесмачно #веганськиймайонез #веганськасметана #безяєць #безмолока #готуєпаннаганна #піснарецептура #соуси #домашніймайонез #домашнясметана #швидкорецепт