Вы не пожалеете об использовании свеклы с этими уникальными рецептами! Ингредиент месяца: СВЕКЛА!

Ингредиент октября находится в центре внимания в этом месяце благодаря своему удивительному цвету и вкусу! Наш любимый формат, в котором шеф-повар Ферхат дает вкусную информацию и учит новым рецептам с ингредиентом месяца, здесь с новым эпизодом. Наши гости в этом месяце - свекла. Давайте приготовим свекольные лепешки, тарт татен, мусакку и красный бархатный торт вместе со всеми хитростями и советами. Приятного аппетита! Свекольная тортилья (6 лепешек) Время подготовки: 45 минут Время приготовления: 25 минут Ингредиенты 1 свекла среднего размера 3 стакана муки 3 чашки воды 1 чайная ложка соли Полстакана воды Для письменного рецепта:
Свекольный Тарт Татен Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 90 минут Ингредиенты Для свеклы: 3 свеклы среднего размера 3 зубчика чеснока 3 чайные ложки соли 1,5 чайные ложки молотого черного перца 3 пучка свежего тимьяна 6 столовых ложек оливкового масла Для Тарт Татен: 1 столовая ложка сливочного масла 2 пучка свежего тимьяна 1 красная луковица 1 зубчик чеснока Половина чайной ложки соли Половина столовой ложки сахарного песка 2 кусочка мильфей (4 квадрата) Для верхней части: 100 грамм козьего сыра 1 пучок свежего тимьяна 3 столовые ложки оливкового масла Для письменного рецепта:
Свекольная Мусакка (На 6 персон) Время подготовки: 45 минут Время приготовления: 45 минут Ингредиенты Для смеси: 2 свеклы среднего размера 10 грибов 1 луковица 2 зубчика чеснока 1/4 стакана оливкового масла 1 чашка томатного пюре 1 стакан воды (горячей) 1 пучок свежего тимьяна 1 чайная ложка соли Половина чайной ложки черного перца Для соуса бешамель: 2 столовые ложки сливочного масла 1,5 столовые ложки муки Пол литра молока Половина чайной ложки соли 1 щепотка черного перца 1 щепотка мускатного ореха Другие ингридиенты: 3 картофелины среднего размера 3 баклажана среднего размера 2 чашки оливкового масла 100 грамм сыра кашар Для письменного рецепта:
Свекольный торт «Красный бархат» (на 8 персон) Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 85 минут Ингредиенты 2 свеклы среднего размера 2 яйца 1 стакан сахарного песка 3/4 стакана растительного масла 1,5 стакана муки 1 упаковка ванилина 1 упаковка разрыхлителя Для соуса: Полстакана сливок 2 столовые ложки сахарной пудры 3 столовые ложки лабне Для письменного рецепта:
Хорошо знать: 1-) Во всех наших рецептах используются стандартные стаканчики на 200 мл. 2-) В наших видеороликах, где используется духовка, духовка всегда работает в режиме «верхний-нижний» в режиме вентилятора, если только наши повара не говорят обратное. Подпишитесь на новые видео от Yemek.com:
Посетите наш сайт:
Чтобы получить доступ ко всем рецептам шеф-повара Ясемин:
Чтобы получить доступ ко всем рецептам шеф-повара Ферхата:
АККАУНТЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ • Инстаграм:   / yemekcom   • Facebook:   / yemekcomm   • Твиттер:   / yemekcom   • Тикток:   / yemek.com   Ознакомьтесь с продуктами нашего спонсора Vestel (турецкая компания-производитель бытовой и профессиональной техники), которые используются на кухне Yemek.com: Вестел Холодильник:
Встраиваемая посудомоечная машина Vestel:
Встроенная плита Vestel:
Встроенная духовка Vestel:
Микроволновая печь Vestel:
Турецкая кофемашина Vestel:
Кофемашина Vestel Fresh:
Посмотрите, как креативная команда нарисовала красочную фреску для новой студии Yemek.com:   / boya.banada   Отметки времени 00:00 Вступление 01:58 Гастрономическое сочетание 04:11 Тортилья со свеклой 09:11 Тарт с соленой свеклой Татен 15:58 Свекла Мусакка 21:44 Свекольный торт «Красный бархат» #октябрь #ингредиентмесяца