Простой и вкусный рецепт куриной шаурмы с чесночным соусом

Простой и вкусный рецепт куриной шаурмы с чесночным соусом Начнем с приготовления маринада: 1. В миску для смешивания добавьте: Две столовые ложки йогурта (40 граммов) Две столовые ложки лимонного сока (30 мл) Две столовые ложки уксуса (30 мл) Четвертую часть стакана растительного масла (60 мл) Одну столовую ложку чеснока (15 граммов) По одной чайной ложке лукового порошка, чесночного порошка, черного перца, паприки, копченой паприки, тмина и кориандра По четверти чайной ложки корицы, кардамона, гвоздики, имбиря и куркумы Одну чайную ложку соли 2. Замаринуйте в смеси 800 граммов тонко нарезанной куриной грудки. Поставьте в холодильник минимум на 2 часа. Приготовьте курицу: 1. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. 2. Обжарьте куриные ломтики до золотистого цвета, затем накройте крышкой и сложите приготовленные ломтики, чтобы они оставались теплыми. Приготовьте чесночный соус: 1. В миске смешайте: Полстакана майонеза (120 граммов) Одну чайную ложку чеснока Соберите лепешки для шаурмы: 1. Намажьте чесночный соус на лепешку. 2. Добавьте обжаренную курицу, соленые огурцы, нарезанный лук и помидоры 3. Полейте острым соусом (по желанию). 4. Поджарьте сэндвич на сковороде с небольшим количеством масла до хрустящей корочки с обеих сторон. Наслаждайтесь вкусными лепешками для шаурмы с курицей!