Как приготовить дома макароны с сыром ресторанного качества | Epicurious 101

Профессиональный шеф-повар Лиш Штейлинг поможет вам раскрыть секрет приготовления любимых макарон с сыром в ресторанном стиле дома. Узнайте, как вывести мастерство приготовления этой классики домашней кухни на профессиональный уровень, создавая тягучее сырное блюдо. Продюсер: Мел Ибарра Режиссер: Гунсель Пехливан Администратор: Лиш Штейлинг Оператор: Кевин Диниа Монтажёр: Мика Филлипс Старший кулинарный режиссёр: Келли Янке Кулинарный продюсер: Дениз Джинли Кулинарный ассистент продюсера: Лесли Рэйни Линейный продюсер: Джен МакГинити Ассоциированный продюсер: Тим Колао Менеджер производства: Джанин Диспенса Координатор производства: Элизабет Хаймс Оператор камеры: Джереми Харрис Звукорежиссер: Майкл Гуджино Ассистент продюсера: Джастин Рамирес Супервайзер постпродакшена: Андреа Фарр Координатор постпродакшена: Скаут Альтер Редактор-супервайзер: Эдуардо Араужо Ассистент редактора: Билли Уорд Графический супервайзер: Росс Rackin Графика, анимация, визуальные эффекты: Леа Кихлер -- 0:00 Приготовим немного макарон 0:31 Глава первая — Бешамель 4:04 Глава вторая — Паста 5:20 Глава третья — Завершение Начните бесплатную пробную версию и получите доступ к более чем 50 000 проверенных экспертами рецептов от Epicurious, Bon Appétit и других в приложении Epicurious.
Всё ещё не подписались на Epicurious на YouTube? ►►
ОБ EPICURIOUS Просматривайте тысячи рецептов и видео от Bon Appétit, Gourmet и других. Найдите оригинальные кулинарные идеи, ингредиенты и меню ресторанов из крупнейшего в мире архива продуктов питания.