Серия «Подношения» - Салат с Нута/ Channa (Chickpeas) Sundal

В этой серии мы рассмотрим простые и вкусные блюда, которые являются идеальными подношениями. Салат с Нута (Чанна Сундал) - Ингредиенты: Нут - 1 стакан Семена горчицы - 1/2 ч.л. Белый маш - 1/2 ч.л. Сухой перец Чили - 2 шт/ Молотый черный перец - 1/2 ч.л. Асафетида – щепотка Листья карри (при наличии) - 8 шт. Тертый Кокос - 11/2 ст.л. Неспелое Манго (на выбор) - 1/2 Соль - по вкусу In this series, let us look at simple and delicious dishes that are ideal as offerings. Channa (Chickpeas) Sundal: White Chickpeas – 1 Cup Mustard seeds - 1/2 tsp Urad Dal - 1/2 tsp Dry Red chillies - 2 pcs Asafoetida - a pinch Curry leaves (if available) - 8 pcs. Grated Coconut - 11/2 tbsp Unripe Mango (optional) - 1/2 Salt - to taste