Бань Ми - Вьетнамский рецепт багета

Ingredients 1.5 tsp active dry yeast 180ml (3/4 cup) lukewarm water (at 40-46°C or 105-115°F) 250g (8,82 oz. - less than 2 cups) all-purpose flour (low-protein, unbleached)** 1 tsp salt 1 tbsp sugar (optional) ** I live in Germany and here they don't sell the equivalent of bread flour in the US. So I made this recipe with all-purpose flour (Gloria das Backstarke Weizenmehl Type 550 und Dr. Oetker Hefe). But you are free to try it with bread flour. I guess bread flour will generate better results. You can also try Gold Medal Unbleached All-purpose Flour^^ Local Banh Mi Production in Hoi An:    • Local Banh mi production: How original Vie...   How to make Grilled Pork for Banh mi Thit Nuong    • Bún chả - Vietnamese Grilled Pork with Ver...   How to make Banh Mi Thit Nguoi (Sandwich with cured pork cold cuts)    • How to make Vietnamese Sandwich - Bánh mì ...   How many types of Banh Mi are there?
How to make Banh Mi with Chicken Floss (Banh Mi Ga in Da Nang)    • Bánh mì gà - Bread Roll Sandwich with Chic...   How to make homemade yellow mayonnaise for Vietnamese sandwiches    • Bánh mì gà - Bread Roll Sandwich with Chic...   How to make Pate for Vietnamese sandwiches    • How to make Vietnamese Pâté | Helen's Recipes   ►Full recipe | Xem công thức đầy đủ :
► GET MY COOKBOOKS | Đặt mua sách nấu ăn của Helen
►Subscribe for NEW VIDEO EVERY FRIDAY (Turn on the BELL icon to get notified for new uploads) | Đăng ký kênh & ấn vào chuông để nhận thông báo khi có video mới:
►Items in my kitchen: www.amazon.com/shop/helenrecipes Các sản phẩm trong bếp nhà Helen:
►My Instagram:   / helenrecipes   ►Facebook | Cập nhập ý tưởng nấu nướng mỗi ngày   / helenrecipes   ► Support on Patreon   / helenrecipes   ►Some of your favorites | Các video được yêu thích nhất: Best ever Pho Recipe | Phở:    • BEST-EVER PHO RECIPE | Helen's Recipes   Original Bun Bo | Bún Bò Huế:    • BUN BO HUE - Original & Refined Recipes | ...   Vietnamese Baguette | Bí Kiếp Bánh Mì Gia Truyền:    • Banh Mi - Vietnamese Baguette Recipe | Hel...   Cooking with Grandma | Vào Bếp cùng Ngoại:    • Cooking with Grandma - Vào Bếp cùng Ngoại ...   All Vietnamese desserts | Các món tráng miệng
Everyday family meals | Bữa cơm gia đình
#HelenRecipes #vietnamesefood #vietnameserecipes Music courtesy of Audio Network: "Last days of summer"