Горбуша,Форель,Камбала,Скумбрия,Осетр холодного копчения

22гр соли на 1 кг 5гр-сахара-1кг Сухой посол 2-3 дня Сушка в моем случае около 20 часов Копчения 24 часа Сутки выветрить и в холодильник

Смотрите также