Бадма Ханда - божественный голос и прекрасный кулинар

Заехали в цех к «золотому голосу Бурятии» народной артистке Бурятии, певице Бадма-ханде. Если честно, для меня она - один из лучших современных женских голосов в мире. Абсолютно серьезно. А готовит - божественно. Если бы в этом цехе было бы кафе - Звезды мишлена - однозначно. Но нас накормили. Буузами, понятно. И бульончик с лапшой. Все вручную, мясо от родственников фермеров - и мясо нереально вкусное. Буузы в Бурятии готовят везде - как в Грузии хинкали или в узбекистане манты. Но у Бадмы ханды точно лучшие в Бурятии. Здесь просто на телефон экскурсия. В прошлом году снял мастер-класс по приготовлению буууз на берегу Байкала, ссылка вот тут.    • Бурятский кулинарный мастер-класс от "Золо...   ##рокчистойводы #бадмаханда #байкал #буузы #бурятия #bodunist